Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Cocktail Flashback: Staromódní

Brookelynn Morris

Nemůžu myslet na dokonalejší koktejl než na staromódní. Je to vynikající kombinace bourbonu a ovoce. Bourbon vás zahřeje, zatímco ovoce vám připomíná teplejší dny. Je to sladké a je to hořké, stejně jako život.

Staromódní je skvělý základní koktejl pro všechny úrovně domácího mixologa. Složky jsou jednoduché svorky jakéhokoliv baru, a nikdy se nebudete nudit cvičit rafinaci tohoto nápoje. Pokud hledáte výzvu, podívejte se na toto video CRAFT se dozvíte, jak udělat šarže domácí zralé třešně. Řekl bych, že většina barmanů se při sladkosti spoléhá na kostku cukru, ale na dně skla nemám ráda zrna cukru. Během nedávné diskuse se skutečným koktejlem geekem Joshem Perezem jsem se dozvěděl, že jednoduchý sirup je dokonale cromulentní náhradou. Doufám, že se vám tento nápoj líbí, stejně jako mě baví konzumovat.

Pro PDF tohoto receptu navštivte stránku receptů na stránce Make: Projects.

Více:

  • Exotický kandovaný citrusový sirup
  • Koktejl šalvěj Rush
  • Udělej si svůj vlastní infuzi
  • Partridge v hrušně
  • Maker's a Canton Two Ways
  • Základní Bar Essentials
  • John Park je Brandied Cherries

Složky

Low ball glass Muddler Orange Cherries Jednoduchý sirup nebo kostka cukru Angostura hořké Bourbon * Ice

Mezi mé oblíbené patří Buffalo Trace, Bulleit a Maker's Mark. V tomto případě používám láhev, která byla naplněna vanilkovou fazolkou a pomerančovou kůrou. Byl to dárek od mého přítele Nik.

Pokyny

Krok 1: Plátek pomeranče a dát polovinu plátek do sklenice spolu s cherry.

Krok 2: Do sklenice nalijte 1/4 oz jednoduchého sirupu, nebo pokud dáváte přednost, přidejte kostku cukru.

Krok 3: Nalijte pomlčku Angostury hořké.

Krok 4: Míchejte ovoce a cukr společně na dně skla. Použijte dřevěné kalhoty, abyste zabránili poškození skleněných předmětů.

Krok 5: Do sklenice přidejte led. Obří kostky jsou perfektní, protože jsou tak pomalé, že se roztaví.

Krok 6: Top s 2 oz preferovaného bourbonu. Na zdraví!

Podíl

Zanechat Komentář