Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Kompostovat místa v západních Queensu

Minulý víkend jsem se vydal na turné po skupinách pěti kompostů v Western Queens, NY, v sousedství Astoria, Long Island City a Sunnyside. Místa byla tak různorodá jako obyvatelé čtvrti, sahat od barelů v komunitních zahradách k jeden-akr střešní farma. A kompost byl tak smradlavý a zapařený, jak byste čekali, že to bude! Cyklistická cesta byla organizována Stephanosem, z Western Queens Compost Initiative, která je součástí Two Coves Community Garden v Astorii. Možná si vzpomenete, že Compost Initiative spojila síly s kompostou a královskou botanickou zahradou minulého měsíce ve světě Maker Faire v New Yorku, kde představila kompostovací dílny, červí zoo a další praktické projekty.

Naše cesta byla zahájena v LIC Community Garden na 49 Avenue poblíž Vernon Blvd. Operace zde je poměrně malá, takže potřebují jen dva z těchto bubnových bubnů. Sudy byly původně používány pro přepravu a skladování oliv a byly darovány místním distributorem.

Můžete vidět, že postavili několik vlastních základen z 2x4s a použili typ kovového hmoždinkového systému, který držel sudy a dovolil jim otočit kompost uvnitř. Na dně je rošt, který umožňuje přívod vzduchu a chrání škůdce (krysy!).

Přistoupili jsme k nedalekému zemědělskému trhu Sunnyside Farmers Market, kde se děti dozvěděly, jak červi pomáhají při odstraňování potravinového odpadu pro kompostování. To je také místo, kde se sbírá většina jejich kompostového materiálu - přibližně 550 liber. za týden!

Potravinový odpad z trhu je přepravován do nedalekého Brooklynu Grange (naše další destinace) přes tato tříkolka, která byla dodána firmou Worksman Cycles, nejstaršímu americkému výrobci kol, která měla také zábavná a eklektická kola na World Maker Faire.

Brooklyn Grange, pojmenovaný po přilehlé čtvrti, ale sídlí na střeše bývalé budovy pro dodávku náhradních dílů na severním bulváru, je komerční komerční střešní farma, která zásobuje oblast CSA a potraviny s produkcí. Je to zvláštní a úžasný zážitek stát uprostřed pracovní farmy, zatímco je obklopen výhledy na město devět milionů lidí! Farma má tři pracovní „hromady“ kompostu, z nichž každý je ve své vlastní fázi zpracování - a jedna z nich byla tak čerstvá a horká, že se kouřila!

Nakonec jsme dokončili naši prohlídku v komunistické zahradě Two Coves Community Garden, kde začali jejich terénní programy. Zde si udržují 26 sudů s kompostem a Stephanos nám také ukázal tento šikovný prosévač vyrobený z dřevěného rámu, kuřecího drátu a jízdních kol:

Více se o kompostování dozvíte v New Yorku na nyc.gov

Podíl

Zanechat Komentář