Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Vaření Při Kempování

Kempingové výlety jsou skvělou cestou k dovolené. Jsou to levné a zažijete úžasné přírodní prostředí s přírodními scenériemi, stezkami a spoustou divoké zvěře. Nemusíte obětovat svou výživu ani kvalitu jídla jen proto, že jste kempování. Jistě, krabice makarony a sýr dělá rychlé jídlo, ale měli byste se cítit jistě vařit chutné, výživné jídlo pro vás a vaši rodinu při kempování. Vyrostl jsem v kempu a těšil jsem se na určité potravinové tradice, které jsme měli stejně jako doma. Zde jsou některé pokyny a tipy pro chutné jídlo kolem tábora. Pokud máte oblíbené kempinkové jídlo nebo nějaké další rady, prosím, uveďte v komentářích!

Kuchyně kempování

Balení mini kuchyně v mléčné bedně nebo plastové vany. Uchovávejte potraviny v oddělené vaně. Kromě obvyklých táborových sporáků a nádobí (stačí jeden hrnec a jedna pánev), zde je několik nápadů, jak věci zabalit:

  • Hliníková fólie
  • Kleště
  • Vařečka
  • Robustní plastové misky
  • Jíst nádobí
  • Malé nádoby mýdlo
  • Teplé hrnky
  • Utěrky na nádobí
  • Šňůra na prádlo a kolíčky na prádlo
  • Nůž na přípravu jídla
  • Malá solnička
  • Malý mlýnek na pepř (můžete dostat sklenici pepře s bruskou přímo nahoře v uličce koření)
  • 2 často používané koření dle Vašeho výběru (vybrali jsme ancho chile a kari prášek)
  • Stolní olej
  • Čistý česnek v trubici (u specializovaného obchodu s potravinami)
  • Odpadky, sendviče a tašky s mrazákem, pogumované dohromady
  • Papírové tašky na potraviny
  • Plastové prkénko
  • Cedník (čtyřhra jako salátová mísa)

Uložte si „kuchyni“ i veškeré jídlo do auta, když ji nepoužíváte, zejména pokud jste v kempu v medvědí zemi. Chipmunkové mohou žvýkat skoro cokoliv a mohou cítit mnohem lépe než my.

Hot Water znamená snídani

Pro jednoduchou snídani, jen vařit hrnec vody. Pak si můžete udělat ovesné vločky, krupice, kávu, čaj, horkou čokoládu, natvrdo vařená vejce, nudle Ramen atd. Nakrájejte čerstvé ovoce jako jednoduchou stranu nebo obilovin.

Káva

Pokud jste jako já, je těžké ráno pracovat bez pěkného šálku kávy. Ráno v táboře může být těžké a hrbolatá šálka sušené kávy je poslední věc, kterou potřebujete. Nepotřebujete jeden z těch specializovaných kempovacích kávovarů, jen přineste svůj francouzský tisk z domova. Předem brouste některé své oblíbené fazole a nezapomeňte, že jste na dovolené, takže si dopřejte příjemné věci!

Udržujte kávu uvnitř zip-top sáčku uvnitř plastové nádoby na potraviny, aby se co nejvíce vzduchu od mletí co nejvíce, a to zůstane čerstvé celou cestu. Pokud se vám líbí vaše káva sladká, není třeba balit další kontejner cukru, jen plop marshmallow ve vašem tepelném hrnku (nebo nabít cukrové pakety od zbytku zastavit na vaší cestě).

Odolný, kompaktní a snadno se vaří

Ty by měly být vaše pokyny při zvažování, co jídlo, aby na své cestě. Brambory, kukuřičný klas, těstoviny s rozdrcenou nebo dehydratovanou omáčkou a robustní zelená zelenina jako zelené fazolky, Růžičková kapusta a chřest mohou zajistit úspěch v kempové kuchyni. Vyvarujte se receptů s dlouhými časy vaření, příliš mnoha přísadami nebo vysokým potenciálem postřiku a dodržujte základy: kvalitní suroviny připravené jednoduše s olejem, solí a pepřem. Líbí se mi přivést vakuově balené umělé maso, protože se snadno připravují, jsou kompaktní a balení je vodotěsné. Pokud je chladič příliš teplý, je zde také malé riziko poškození. Přineste těstoviny do sáčků, ne krabice. Tímto způsobem se balíček dostane menší, jak budete používat, zatímco box zabírá stejné množství prostoru, i když téměř prázdný.

Podíl

Zanechat Komentář