Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Jezte, pijte a buďte děsiví: 3 Velký Halloween dárky

Maris Callahan Halloween představuje sezónu plnou triků a dobrot, ale to neznamená, že by se vaše strava měla proměnit v noční můru. I když uměle vychlazené bonbóny a výkrm čokoládové cukrovinky vyskočí na vás a vaše děti bez ohledu na to, kam jdete, můžete si stále dopřát své oblíbené příchutě pádu, aniž byste se vykoupali na librách cukrárny. „Rozhodněte se na začátku každého dne přesně, kolik odhodlání budete mít ten den,“ říká holistický zdravotní a wellness trenér Lisa Consiglio Ryan. "Pokud plánujete dopředu a budete se držet, nebudete přes palubu." Nahradit některé ze svých zpracovaných cukrů domácím zbožím, budete často najít tyto sladkosti uspokojivější - a méně návykové. Pokud se budete chlubit kvalitní péčí, budete méně spokojeni. Namísto toho, aby se letos nashromáždily balené cukrárny, balíček Halloween party s některými z našich oblíbených sezónních pochoutek.

Apple Pecan Granola Bary

Slouží 8 Mnoho rodičů si myslí, že granola bary jsou zdravější alternativou cukroví na Halloween. I když je pravda, že často mají zdravé složky, jako je oves a vlákninu, jsou také naloženy cukrem a některé mají dokonce více kalorií než váš oblíbený tyčinek. Namísto zabaleného občerstvení připravte domácí granolové tyčinky se svými sousedy - pravděpodobně se budou ptát i na několik vteřin.

Složky

1 1/2 šálky staromódní oves, opékané 1/4 lžičky soli 1 lžíce mleté ​​skořice 1 lžíce univerzální mouky 1 lžička vanilkového extraktu 1 velké vejce + 1 vejce bílá 1 lžíce řepkového oleje 1 šálek světle hnědého cukru 2/3 šálek nakrájené jablko 1/4 šálek nasekané pekanové ořechy

Pokyny

Krok 1: Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Řádek 8 ″ x 8 ″ pánev s pergamenovým papírem, který umožňuje, aby strany visely přes hrany. Pergamen nastříkejte PAM nebo jiným nonstickým sprejem. Krok 2: Ve středně velké misce rozšlehejte vanilku, olej, cukr, vejce a vaječný bílek. Ve velké misce smíchejte suché přísady: oves, cukr, sůl, skořici. Mokré přísady nalijte do suchých přísad a míchejte, dokud se nespojí. Přidejte ořechy a jablko; Nepřekračujte mix. Krok 3: Nalijte do připravené pánve a pevně je zatlačte, abyste se ujistili, že jsou tvarovány do tvaru pánve. Pečeme až do zlatohnědé, asi 30 až 40 minut (nebo dokud nejsou pruhy kolem okrajů hnědé). Krok 4: Některé obchody s potravinami prodávají směs galonů, což je těžké odolat, když budete zábavné hromady triků nebo pokladníků. Ať už ji předáváte u dveří nebo ji nabízíte na slavnostním sousedství, vaši hosté převrátí domácí party mix - s mírným množstvím cukrové kukuřice přidají slavnostní halloweenskou příchuť.


Candy kukuřice Party Mix

Slouží 12

Složky

1 šálek slané arašídy 1 šálek malý preclík twist 1 šálek polosladké čokoládové lupínky 1/2 šálek cukroví kukuřice

Pokyny

V servírovací misce kombinujte všechny ingredience. Skladujte ve vzduchotěsném obalu. Výtěžek: 12 1/4 šálků.


Dýně Čokoláda čip čtverce

Slouží 16 Některé Halloween party jsou zdarma pro všechny dorty, sušenky a sušenky. Ačkoliv je dobré občas v těchto léčbách zmařit, necítili byste se raději na čokoládový dort ze supermarketu a místo toho si dopřejte vynikající domácí koláčky s čerstvou dýní a poseté polosladkými čokoládovými kousky?

Složky

2 šálky univerzální mouky 1 lžíce dýně-koláč koření 1 lžička jedlá soda 3/4 lžičky soli 1 šálek (2 tyčinky) nesolené máslo, pokojová teplota 1 1/4 šálky cukru 1 velké vejce 2 lžičky vanilkový extrakt 1 šálek konzervované dýňové pyré 1 balení (12 uncí) semisweet čokoládové lupínky

Pokyny

Krok 1: Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Dno dna a strany 9-ti-13-palcové pekáčku s pergamenovým papírem, takže převis na všech stranách. Ve středně velké misce smíchejte mouku, koření, sodu a sůl; dát stranou. Krok 2: S elektrickým směšovačem, smetanovým máslem a cukrem na středně vysoké rychlosti až do hladka; porazil ve vejci a vanilce, dokud nebyl kombinován. Poražte v dýňovém pyré (směs se může jevit jako sražená). Snižte rychlost na minimum a smíchejte v suchých přísadách až do doby, než se spojí. Přeložte čokoládové lupínky. Krok 3: Těsto rovnoměrně rozprostřete v připravené pánvi. Pečeme, dokud se okraje nezačnou stahovat ze stran pánve a párátko vložené do středu vyjde jen s několika málo navlhčenými drobky, 35 až 40 minut. Ochlaďte úplně v pánvi. Krok 4: Zvedněte dort z pánve (pomocí fólie jako pomůcky). Odloupněte fólii a použijte řezaný nůž. Ty budou tlusté a mazlavé, tak nechte před řezáním vychladnout. O autorovi:

Maris Callahan je autorem knihy In Good Taste, vášnivého domácího kuchaře, a je široce informován o všech věcech kulinářských. Je obzvláště vášnivá, když pomáhá novým kuchařům naučit se připravovat zdravé, chutné pokrmy a občerstvení, i když je život zaneprázdněn. Věří v čokoládu Ghirardelli, farmářské trhy a vaření, pokud je to možné. Když ona není v kuchyni pracovat na její další recept, Maris pracuje jako marketingový profesionál v Chicagu a ve svém volném čase, přispívá na několik internetových stránek, včetně SheKnows.com, Diets In Review a Shape.com.

Podíl

Zanechat Komentář