Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Jak udělat "horký led"

Pěkná domácí chemie….

Horký led se vztahuje na chemickou demonstraci zahrnující přesycený roztok acetátu sodného, ​​který, když je narušen, se zdá, že zamrzne do vody, protože studený roztok se během několika vteřin změní z kapaliny na pevnou látku. Tento proces je exotermický a výsledný je teplý na dotek, na rozdíl od toho, co bychom očekávali od obyčejného ledu.

Na obrázku vlevo jsou znázorněny sloupy trihydrátu acetátu sodného, ​​které byly vytvořeny s použitím roztoku horkého ledu.

Přesycené roztoky acetátu sodného se používají v určitých typech ručních ohřívačů. Když je kovové tlačítko stisknuto uvnitř plastového sáčku, přesycený roztok začíná krystalizovat v procesu uvolňující teplo. Acetát sodný je jedním z produktů reakce mezi jedlou sodou (hydrogenuhličitan sodný, NaHC03) a octem (kyselina octová, HC2H3O2).

… Ve videu je přesycený roztok acetátu sodného opatrně nalit do prázdné Petriho misky a do kapaliny se vmíchá malý semenný krystal sodíku. Semenný krystal spouští „zamrznutí“ přesyceného roztoku a kapalina začíná krystalovat. Krystalizace expanduje směrem ven z očkovacího krystalu a rychle zaplní celou Petriho misku a převede veškerý přesycený roztok octanu sodného na pevný trihydrát octanu sodného.

Ilustrovaný průvodce domácí chemie Experimenty Naše cena: 29,99 dolarů

Pro studenty, fandy DIY a nadšence pro vědu, kteří už nemohou získat skutečné soubory chemie, tento průvodce pro jednoho uživatele vysvětluje, jak nastavit a používat laboratoř domácí chemie s podrobnými pokyny pro provádění experimentů. v základní chemii. Naučte se tavit měď, čistit alkohol, syntetizovat hedvábí, testovat drogy a jedy a mnoho dalšího. Kniha obsahuje lekce o tom, jak vybavit domácí chemii laboratoř, zvládnout laboratorní dovednosti, a pracovat bezpečně ve vaší laboratoři, spolu s 17 hands-on kapitol, které zahrnují více laboratorních zasedání.

Podíl

Zanechat Komentář