Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Jak na to: Jíst granátové jablko

Jak na to: Jíst granátové jablko - Natures Juice Box Od Wendy Tremayne

Je to období granátového jablka. Počínaje zářím a pokračováním přes únorová granátová jablka po celé severní polokouli dozrávají. Nativní z Persie, populární na Středním východě a v Indii, se nyní pěstuje po celém světě. Teprve v roce 2002, kdy řada amerických studií poukazovala na přínosy pro zdraví, že šťáva z granátového jablka se dostala do regálů s potravinami v USA. Snad nejzajímavější věcí o dlouhé historii ovoce, o čemž svědčí literatura od počátku psaného slova, je skutečnost, že jen málo lidí ví, jak jíst. Existuje více než 700 druhů granátových jablek. Každé ovoce obsahuje 600 nebo více semen zapouzdřujících šťávy, které se pohybují v chuti od sladké až kyselé (vyšší třísloviny) a v barvě od světle žluté po červenou a tmavě fialovou. Nutriční hodnota granátového jablka zahrnuje mnoho vitamínů C, B a draslíku, jakož i antioxidační vlastnosti. Studie naznačují, že pom nabízí výhody v prevenci a / nebo léčbě zdravotních stavů, jako je rakovina prostaty, diabetes, lymfom, nachlazení, ateroskleróza a onemocnění koronárních tepen.

Romantická tradice granátového jablka se vrací do historie. Řekové vysvětlují roční období podle počtu semen granátového jablka, které konzumovala bohyně Persephone. V hinduismu alternativní jméno pro Lorda Ganesha je interpretováno jako ten, kdo má rád mnoho nasazeného ovoce. Židé rozpoznávají 600+ semen jediného ovoce jako metaforu pro 613 přikázání Tóry. Korán se zmiňuje o pomíjích jako o důkazech, které Bůh vytváří. Křesťanské obrazy prasklého granátového jablka představují vylití utrpení Ježíše. Seznam pokračuje. Snad nejzákladnější věc, o které se můžeme dozvědět, je, jak ji jíst. Jak se získává šťáva ze stovek malých sáčků, které také obsahují tvrdé (a méně jedlé) semeno? Metody jsou mnoho a zahrnují bodování kůže nožem a rozbíjení, které se otevírá do sekcí, a pak odděluje oblouky (lusky obsahující šťávu), zatímco ovoce drží pod vodou. To umožňuje, aby se oblouky vznášely až na vrchol vody a byly nabírány ručně nebo pomocí sítka. Ale tato metoda nám ponechává tvrdá semena ve středu lusku. Je také možné zmrazit celé ovoce, aby se usnadnil úkol oddělit oblouky od membrány (kůže). Někteří lidé šťávy aril v citrusové odšťavňovače a pak napnout semena s jemným sítko sítko. Moje nejoblíbenější metoda je možná nejméně známá. Je bez odpadu, bez použití nástrojů, využívá pouze lidskou energii a dokonale odděluje semena od šťávy.

Krok 1: Vraťte všechny strany granátového jablka po tvrdém povrchu zpětným pohybem. Membrána ovoce změkne, když semena naplněná šťávou poplynou a uvolní šťávu do membrány.

Krok 2: Pokračujte v navíjení ovoce, dokud není celá membrána měkká a cítíte, že je vnitřek plný tekutiny. Propíchněte díru kdekoli v ovoci a sát.

Krok 3: Vnitřek ovoce je rozdělen měkkými membránovými stěnami rozdělujícími vnitřek ovoce v sekcích. Všechny šťávy můžete vysát z jedné části a pak je třeba propíchnout nové díry pro přístup k ostatním částem. Poke kolem a dělat nové drží pokaždé, když se zdá, že šťáva vyčerpá a dokud se vaše ovoce necítí prázdné. Odhoďte membránu kdekoli. Je to dokonalý kompost a přirozeně se rozpadne v prostředí. O autorovi:

Wendy Tremayne rekonstruuje RV park na 100% opětovné použití, mimo provoz v B & B v pravdě nebo následcích, N.M. Dalším projektem, Swap-O-Rama-Rama, je oděvní swap a DIY workshop, který má lidem nabídnout alternativu ke konzumu.

Podíl

Zanechat Komentář