Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Jak na to: Maker a Canton dvě cesty

Minulý týden jsem sdílel koktejl Elder Scottish Rose, který byl sladký a ženský. Bylo to velmi hezké, s roztrženými okvětními lístky růží a sladkými hrozny. Tento týden jsem si vzal věci opačným směrem, s výrobcem a kantonem na skalách. Jak již název napovídá, vyrobil ho Makerův Mark Bourbon a Domaine de Canton, zázvorový likér z Francie. Představte si bourbon a zázvorové pivo, ale silnější. Je ozdobena zvlněnou citrónovou kůrou, kterou vás také naučím dělat. Udržování jednoduchosti ozdob vytváří klasický moderní vzhled.

Jak vzhled, tak chuť tohoto nápoje jsou poměrně silné. Zvažoval jsem tu sílu, když jsem praktikoval svou mixologii. Bourbon a zázvor spolu jsou docela hladké, ale ne všichni milují alkohol na skalách. Takže s vyladěním, stejnými dvěma přísadami, Maker's a Canton, můžete získat tonikum a zmáčknout citron, přeměnit je na vyšší a osvěžující nápoj.

Tvůrce a kanton na skalách

Složky

Makerova značka Mark Bourbon Domain de Canton Ginger Liqueur Ice Shot skleněná šejkra Lowball sklo Citronová obloha

Pokyny

Krok 1: Naplňte třepačku ledem. Do šejkru nalijte 1,5 výstřelu Makerova Marka. Přidejte 1,5 kantonu.

Krok 2: Nasaďte víčko na třepačku a protřepejte ledem a přísadami. Napněte ho do lowball sklenice naplněné ledem. Přidejte citrónovou oblohu.

Maker's a Canton s Tonicem

Složky

Makerova značka Bourbon Domain de Canton Ginger Liqueur Tonic Water Ice Shot sklenice Highball sklo Citronová obloha

Pokyny

Krok 1: Naplňte sklenici s ledem. Do šejkru nalijte 1,5 výstřelu Makerova Marka. Přidejte 1,5 kantonu. Naplňte sklenici zbytkem cesty tonickou vodou.

Krok 3: Přidejte citrónovou oblohu.

Make Lemon Garnish

Materiál: Lemon Prkénko Sharp knife Toothpick

Krok 1: Nakrájejte konce citronu.

Krok 2: Rozkrojte citrónovou kůru podélně a odstraňte maso, nechte kůru neporušenou.

Krok 3: Prstenec pevně zatočte do cívky. Zajistěte to párátkem.

Krok 4: Nechte navinutou kůru, dokud nebudete připraveni podávat nápoj. Odřízněte tenký plátek z konce kůže. Uchopte konce a jemně je od sebe odtrhněte. Nastavte ho do sklenice, plovoucí na ledu. Nápoj lehce naplní esenciálními oleji.

Podíl

Zanechat Komentář