Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Děti Make Whip Cream

Alice a Arlo, tvrdá práce a zaměřená na cenu! Vždycky jsem ohromen tím, jak uspokojující je porazit si vlastní šlehačkový krém, a to zejména ručně, a pro děti není výjimkou. Můžu jen málokdy dostat jednoho z mých chlapců k tomu, aby se mnou v kuchyni se mnou poskládali na skutečné pečení, ale vždycky můžu dostat dobrovolníky, aby mi pomohli šlehat nějaké polevy pro koláč nebo ovocné křupky, které jsem pečil sám. Díky dvěma sadám ručních šlehačů a kovových misek je to zábavnější - buď můžete porazit své, zatímco trochu si pohráváte s vlastní miskou, nebo si mohou dvě děti navzájem konkurovat. Našel jsem vinobraní ruční metly na prodejnách šetrných k životnímu prostředí a prodeji garáží za přibližně 2 dolary, ale můžete je také získat zcela nové za přibližně 11 dolarů, nebo na eBay za přibližně 8 dolarů a více. Neexistuje žádný skutečný recept, který bych následoval (moje babičky by byli tak pyšní!), Ale tady je obecná myšlenka. Klíčem k úspěchu je použití kovových misek, které byly chlazeny v mrazáku na hodinu nebo déle.

Snadno šlehací krém

Složení a pomůcky Šlehací krém, 1 pin Pudrový cukr podle chuti - začněte jen s trochou a přidejte více, než jdete Vanilkový extrakt, šplouchnutí, až 1/2 čajové lžičky Chlazená kovová miska - malá s vysokými stranami dobře funguje Hand- držel šlehač - k dispozici na eBay od asi 8 dolarů

Pokyny

  1. Ujistěte se, že vaše mísa je velmi chladná na dotek. Můžete si dokonce dát své šlehače do mrazničky, pokud si myslíte, že to předem. Snažím se vždy uchovávat alespoň 1 kovovou misku v mrazáku.
  2. Nalijte šlehací krém do chlazené mísy a přidejte trochu moučkového cukru, možná 1/4 šálku začít.
  3. Dostaňte se do bití! Pomalu poražte, dokud se smetana a moučkový cukr nesmějí smíchat, pak porazte rychlým a zuřivým tempem. Minutku nebo tak, zastavit a ochutnat test na sladkost, přidávat více cukru v případě potřeby.
  4. Jakmile tekutina začne hustnout, zpomalte tempo a sledujte fázi, ve které dosáhnete konzistence, kterou by šlehačka měla mít. Pokud necháváte děti bít, možná budete muset pozorněji sledovat, jakmile začne být tlustý, a rozhodněte se, kdy se má porazit. POZNÁMKA: Pokud bijete příliš dlouho, váš šlehací krém je příliš tlustý, spíše jako máslo nebo srážený krém. Je to stále báječné jíst, ale nemusí vypadat tak pěkně dokonale nacpané na kus koláče.
  5. Přidejte šplouchnutí (nebo více) vanilky a buď šlehačkou, nebo ji rozmíchejte do šlehačky.
  6. Plop tím, že hromadí lžíce na dezert podle vašeho výběru, nebo použijte prsty pro některé pravý-out-of-the-mísa dobroty!

Připraveni na odměnu!

Podíl

Zanechat Komentář