Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Recept: Reuben-Inspired Panini pro Corned Beef Leftovers

S Katie Goodman S St. Patrick je den za rohem, mnozí z nás přemýšlí o Corned hovězí a zelí večeře. Po svátku sv. Patrika si vezměte tuto panenku, která je inspirována Reubenem, k využití některých zbytků z hovězího masa. Pokud máte také zbytkové zelí, neváhejte ho nahradit zde. V opačném případě postupujte podle pokynů níže pro zelí citronově pečené, které je mnohem chutnější než vařené zelí. Nemáte-li na ruce hovězí hovězí maso, žádné starosti. Lahůdka vašeho obchodníka s potravinami může mít hovězí maso, ale pokud ne, stačí jen nahradit pastrami plátky. To bude stále vynikající! Sendviče jsou velmi o osobní preferenci, takže pokud dáváte přednost větší hořčici, například, neváhejte a vybudovat recept podle vlastního vkusu.

Stáhnout PDF receptu Klikněte pravým tlačítkem pro uložení PDF na plochu. Pokyny ke stažení PDF.

Složky

1/4 hlavy zelí 1/2 velký citron 1 polévková lžíce olivový olej Sůl a pepř 2 polévková lžíce kámen mletá hořčice 2 lžíce Dijon hořčice 8 plátky žita nebo pumpernickel chléb 3 lžíce Tisíc ostrov nebo ruský dresink Tenké plátky hovězího masa nebo pastrami 8-12 řezy švýcarský nebo Gruyere sýr Dělá asi 4 sendviče

Pokyny

Krok 1: Předehřejte troubu na 425˚ F. Řádek na plech pečte s pergamenovým papírem. Dát stranou.

Krok 2: Řezání zelí. Umístěte tenké plátky zelí na lemovaný plech. Mlátit zelí šťávou z poloviny citronu a olivového oleje. Dochutíme solí a pepřem podle osobních preferencí a rovnoměrně promícháme.

Krok 3: Pečeme zelí až do nabídky, asi 7-15 minut, příležitostně zkontrolujte průběh. Mezitím přidejte kamennou zem a dijonskou hořčici do malé misky. Zamíchejte. Odloženo pro pozdější použití.

Krok 4: Rozložte oba vnitřky obou plátků chleba tenkou vrstvou Tisíc ostrovů nebo ruským dresinkem. Přidejte několik plátků pastrami nebo hovězího masa, ať už dáváte přednost velkému množství masa. Použil jsem asi 3-4 řezy na sendvič.

Krok 5: Hořčice se rozprostře na maso. Pečené zelí rozdělte rovnoměrně mezi čtyři sendviče a položte je na maso z hořčice.

Krok 6: Top zelí 2-3 plátky sýra. Top s druhým plátkem chleba. Gril pomocí panini lisu nebo v litinové pánvi. Pokud použijete pánev, můžete stisknout sendvič s váženým talířem a napodobit panini lis. Otočte a uvařte druhou stranu. Pak plátek a sloužit.

Více Den svatého Patrika Recepty: Duhový pudink O autorovi:

Katie Goodman blogy na goodLife {jí}, kde sdílí to, co najde dobré v kuchyni a v životě prostřednictvím receptů, rodinné vzpomínky a lahodný fotografování. Pracuje také jako spisovatelka na volné noze a fotograf pro různá místa. Venku vaření, Katie miluje čtení, zahradničení, návštěvu rodiny, a navštěvovat Balloon Fiesta v Albuquerque v Novém Mexiku, kde bydlí se svým manželem a dvěma dětmi.

Podíl

Zanechat Komentář